En el marco de la misión técnica del proyecto FO.AR 6657 titulado “Mejoramiento durable de la competitividad del sector ganadero de Senegal”, dos técnicos senegaleses visitarán establecimientos representativos de las tecnologías mejoradas y medidas para el manejo de los rodeos de carne y leche que se aplican en nuestro país.
Por tal motivo, entre el 17 y el 21 de octubre de 2022, el Dr. Mame Balle Sow -Director del Centro Nacional de Mejoramiento Genético del Ministerio de Cría y de Producciones Animales de Senegal- y el Ing. Abdoul Aziz Koume -Jefe de la División de Normas y Participación Público-Privada, a cargo de Infraestructuras y Equipamientos en el mismo Ministerio- serán recibidos en la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en el municipio homónimo de la provincia de Entre Ríos.
El objetivo del Proyecto es mejorar la producción ganadera en Senegal, tanto para la *elaboración* cárnica como láctea, a través de la introducción e intercambio de experiencias de investigación, transferencia de tecnologías y formación en manejo del pastoreo y nutrición animal. A tal fin, la iniciativa que la Agencia Argentina de Cooperación Internacional y Asistencia Humanitaria-Cascos Blancos está ejecutando junto con el INTA y la Dirección de Ganadería del Ministerio de Ganadería y Producciones Animales de Senegal, prevé seis misiones técnicas.
La primera de ellas se realizó en Senegal en noviembre de 2017. Luego, en mayo de 2018, tres técnicos senegaleses visitaron establecimientos del INTA en Entre Ríos y participaron de reuniones y capacitaciones. En septiembre de ese año, un equipo técnico argentino llevó a cabo en Senegal una formación destinada a cerca de veinte profesionales y productores -tanto del Estado como privados- sobre tecnologías de ganadería moderna, con énfasis en las relacionadas con la alimentación del ganado. Asimismo, se inició la elaboración de un material de divulgación escrito y digital adaptado al contexto de Senegal.
Pese al contexto generado por la pandemia de la COVID-19, se continuó avanzando con el proyecto de manera virtual. En diciembre de 2020 profesionales de INTA brindaron el Seminario Internacional ''Mejora sostenible de la competitividad del sector ganadero de Nigeria y Senegal'', mediante el cual se procuró facilitar la continuación de la cooperación y los consecuentes intercambios técnicos entre instituciones de los países participantes del Proyecto.
