Laura es Licenciada en Ciencias Biológicas, Especialista en Docencia Universitaria por la Universidad Nacional de Buenos Aires (UBA). Se desempeña en la actualidad como investigadora científica a cargo del Departamento de Ecofisiología y Ecotoxicología de la Coordinación de Ciencias de la Vida, y trabaja en diversas temáticas que abarcan la botánica, citogenética, ecofisiología y ecotoxicología de organismos terrestres y marinos antárticos.
Comenzó a trabajar en la Antártida en el 2013 y tiene numerosas publicaciones científicas. Es la Curadora del Herbario Antártico. Además es miembro del Consejo Asesor del Sistema Nacional de Citometría de Flujo del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. En 2009 y 2011 fue premiada por la Society for Risk Analysis (SRA, EEUU) por la originalidad de sus trabajos de investigación.